Recette de gâteau au café et à la citrouille

1 Temps de lecture

cake à la citrouille et au café

Une recette de gâteau épicé à la citrouille et au café parfait pour l’automne

Ce gâteau à la citrouille vous procure à tout moment de l’année un sentiment de réconfort. Peut importe la saison, on voudrait toujours rester confortablement installé chez soi. Alors pourquoi ne pas essayer ce délicieux gâteau au café et à la citrouille ? En moins d’une heure, il trônera sur votre table, avec une bonne tasse de café à côté.

Le saviez-vous ? À l’approche de l’automne, la citrouille n’est jamais loin. Elle peut déjà être récoltée à partir du mois d’octobre. Saviez-vous que la citrouille est une baie, la deuxième plus grosse au monde ? Le plus génial avec ce  légume – on devrait-on dire fruit – est qu’il peut se conserver jusqu’à février, pour être ensuite cuisiné. Sa chair peut également être congelée et utilisée pour faire ce fantastique gâteau.

 

icône sablier
Temps total : 55 min

Préparation : 15 min ; Cuisson : 40 min

 

icône toque de chef difficulté
Difficulté : moyenne

 

icône crayon et papier quantité
Quantité : pour 12-15 parts


 



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