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Les smoothies : ils sont indispensables aux rayons frais des supermarchés. Particulièrement dans le secteur bio, ils promettent d’être une alternative vegan à un seul burger en termes d’apports en vitamines. Et c’est encore mieux si ce cocktail vitaminé peut s’agrémenter d’une note de café ! Réaliser ce smoothie spécial ne vous prendra que 5 minutes. C’est parti !
Le saviez-vous ?Ce smoothie contient des vitamines, mais aussi des fibres. Ainsi, les graines de chia apportent une sensation de satiété et le café un regain de boost.
Temps total : 5 min
Difficulté : facile
Quantité : pour 1 verre
➊ Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un blender ou dans un contenant haut.
➋ Bien mixer – au blender ou au mixeur plongeant.
➌ Porter le lait, l’espresso coco et le sucre à ébullition. Laisser refroidir et ajouter le mélange ainsi que la farine (100 g) au reste de la pâte, puis verser le tout dans le moule. Avec une cuillère, former des spirales dans la pâte.
➍ Remplir un verre avec le smoothie au café, et saupoudrer de poudre de coco.
C’est prêt. Bon appétit !
Recette du café glacé par Gourmesso, ou comment passer l’été au frais. Avec Gourmesso, jamais vous n’aurez préparé un café glacé aussi simplement, rapidement et avec tant de saveurs différentes. Pourquoi pas un goût de cerise ou encore de noix de coco ? C’est le moment de déballer vos cafés aromatisés et de mettre une capsule dans la machine. Nous allons vous expliquer comment les transformer en délicieux cafés glacés.
