Faire un smoothie au café : guide du débutant

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Faire un smoothie au café : guide du débutant

Smoothie café banane : un smoothie frais au goût intense de café

Les smoothies : ils sont indispensables aux rayons frais des supermarchés. Particulièrement dans le secteur bio, ils promettent d’être une alternative vegan à un seul burger en termes d’apports en vitamines. Et c’est encore mieux si ce cocktail vitaminé peut s’agrémenter d’une note de café ! Réaliser ce smoothie spécial ne vous prendra que 5 minutes. C’est parti !

Le saviez-vous ?Ce smoothie contient des vitamines, mais aussi des fibres. Ainsi, les graines de chia apportent une sensation de satiété et le café un regain de boost.

 

icône sablier
Temps total : min

 

icône toque de chef difficulté
Difficulté : facile

 

icône crayon et papier quantité
Quantité : pour 1 verre

 

Ingrédients

  • 125 ml d’eau de coco
  • 1 cuillère à s. de poudre de cacao
  • 100 ml d’expresso
  • 1 cuillère à s. de graines de chia
  • 1 banane glacée
  • Poudre de coco pour la décoration

 

Étapes de préparation

 Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un blender ou dans un contenant haut.

➋ Bien mixer – au blender ou au mixeur plongeant.

➌ Porter le lait, l’espresso coco et le sucre à ébullition. Laisser refroidir et ajouter le mélange ainsi que la farine (100 g) au reste de la pâte, puis verser le tout dans le moule. Avec une cuillère, former des spirales dans la pâte.

➍ Remplir un verre avec le smoothie au café, et saupoudrer de poudre de coco.

C’est prêt. Bon appétit !



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