Nite Owl

TVA comprise au taux légal 7%


€5,38 / 100g


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Nite Owl - un expresso aux délicieuses notes de chocolat pour tous les oiseaux de nuit. Un assemblage des grains Arabica les plus fins d'Amérique du Sud et de grains Robusta d'Afrique de l'Est, qui donnent un café particulièrement corsé.

  • Expérience gustative

    La torréfaction brune de ses grains conferre au Nite Owl une savoureuse note de chocolat avec une faible acidité. Les grains d'Arabica sont enrichis par les grains de Robusta, et créent un expresso intense et équilibré.

    Le mélange en détails

    Notre Nite Owl est composé à 85 % d'Arabicas du Honduras, du Pérou et du Brésil. Les grains du Pérou et du Honduras sont cultivés et lavés à plus de 1000 mètres d'altitude, et sont assemblés à des grains Santos non lavés en provenance du Brésil. Ces derniers donnent au café un arôme équilibré et une très légère acidité. Aux grains d'Arabica s'ajoutent des grains de Robusta d'Ouganda, qui donnent au Nite Owl sa texture crémeuse en bouche et équilibrent l'acidité des grains Santos. C'est ainsi qu'est produit ce café harmonieux au goût si intense.

    Conseils de préparation

    Pour apprécier l'arôme plein du Nite Owl, nous vous recommandons de préparer votre café comme un expresso ou un ristretto. Sa touche de chocolat et son acidité légère en font un café parfait pour la préparation du cappuccino et du latte macchiato.


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