Midnite Monkey

TVA comprise au taux légal 7%


€5,38 / 100g


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Le Midnite Monkey est café rond en bouche 100 % Arabica aux fines notes de pèche et de citron. Cet expresso possède un caractère équilibré et une agréable acidité.

  • Expérience gustative

    Le Midnite Monkey est un café 100 % Arabica. Il développe une acidité prononcée et une note fraîche d'agrumes, sublimée par un délicieux arôme de pèche. La torréfaction brune conserve ces accents et donne un caractère équilibré à cet intrigant café, qui n'est pas sans rappeler celui d'un bon vin.

    Le mélange en détails

    Ce mélange Arabica est constitué d'un assemblage de grains des hauts plateaux colombiens et de grains Santos brésiliens. Les grains colombiens sont cultivés à plus de 1000 mètres d'altitude et lavés, donnant au café une étonnante longueur en bouche. L'ajout de grains Santos du Brésil confère une note fraîche de citrus au café.

    Conseils de préparation

    Pour déguster ce café au goût frais et rond en bouche dans les règles de l'art, nous vous conseillons de préparer le Midnite Monkey comme un expresso. Cependant, une préparation ristretto vous permettra aussi d'apprécier toute l'intensité du Midnite Monkey.


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