Un lungo intense relevé d'une touche boisée et terreuse, agrémenté d'un arôme de noisette aux notes sucrées de sirop d’érable. Le Lungo Italico est né d’une combinaison de robusta en provenance d’Inde et de robusta corsé d’Afrique de l’Est. Une réminiscence de l’Italie méridionale dès la première gorgée.
Cette délicieuse capsule de café fait partie des dernières nouveautés dans les variétés Gourmesso. Son intensité de 10 le positionne comme le lungo le plus intense. Il comprend des grains de café robusta. Il provient de grains de café robusta en provenance d’Inde, ce qui donne un équilibre entre l’intensité et des notes douces de sirop d’érable. A cette base vient d’ajouter un mélange des meilleurs grains de café d’Afrique de l’Est. Cette capsule de café vous transportera dans l’Italie ancienne en une seule gorgée. Lors de la dégustation, vous connaîtrez une explosion de saveurs et d’arômes qui ne vous laisseront pas indifférent. Le secret de cette capsule de café Gourmesso est son processus de torréfaction. En effet, les différents grains de café sont torréfiés séparément car chaque variété de café nécessite une température précise et une durée déterminée.
Comme l’indique bien son nom, le Lungo Italico Forte est un café qui doit se préparer long. Cela signifie que vous devez prévoir d’utiliser 100ml à 110ml d’eau, contrairement à un expresso qui se prépare avec seulement 40ml d’eau.
Vous pouvez sublimer votre moment de dégustation de café en utilisant un mousseur à lait manuel pour élaborer une délicieuse mousse de lait. Dans le cas où vous disposeriez d’une machine Nesrpesso Lattissima ou de l’accessoire Nespresso®* Aeroccino, il sera très simple et rapide d’obtenir un excellent résultat. Cette variété de capsule de café est idéale pour élaborer des recettes à base de café.
Chez Gourmesso nous avons agrandi notre gamme de capsules de café compatibles Nespresso®* avec les variétés Lungo Italico Forte et Colombia Arabica Mezzo. Sur notre boutique en ligne, vous pouvez trouver 21 variétés de café Gourmesso. Nos capsules de café sont totalement compatibles avec les machines Nespresso®* et sont 30% moins chères que les capsules Nespresso®*.
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