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Delicious Recipes & Tips

gaufres café et fromage blanc

Recette facile de gaufres expresso et fromage blanc

2 Temps de lecture

Voici comment booster votre après-midi. Fromage blanc, farine et expresso font partie des ingrédients essentiels présents dans chaque foyer. Empruntez deux oeufs au voisin, et vos gaufres seront prêtes en un tour de main !
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tarte au chocolat café cannelle

Recette de dessert au café et au chocolat avec de la cannelle

3 Temps de lecture

Vous souhaitez proposer un dessert classique qui sort pourtant de l’ordinaire à vos invités, pour une fête ou bien une occasion spéciale ? Alors cette recette de gâteau au café et au chocolat est faite pour vous. Avec un soupçon de cannelle, ce dessert époustouflera vos invités.
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crumble pommes café

Recette de crumble aux pommes et au café - Recette d'hiver

2 Temps de lecture

En Allemagne, le gâteau aux pommes fait partie de la tradition, et personne ne résiste à ce crumble aux pommes et au café. Pour encore plus de plaisir et de gourmandise, nous vous suggérons de l’accompagner d’un bon expresso Gourmesso et d’une boule de glace à la vanille.
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cheese cake au café et noisette ricotta

Recette de cheesecake au café et aux noisettes

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Un cheesecake pour chaque café entre amis, un dessert parfait pour les dîners et un divin plaisir pour les amoureux de tartes onctueuses et des saveurs de café. Cette recette combine la légèreté du fromage frais, l’intensité de l’espresso et les arômes grillés de la noisette. 
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Recette de Cake vegan au café, à la banane et à l'avocat

Recette de Cake vegan au café, à la banane et à l'avocat

2 Temps de lecture

De nos jours, le mode de vie vegan convainc toujours plus de personnes. Particulièrement dans les grandes villes comme New York, Berlin, ou Paris, le milieu vegan est devenu omniprésent. C’est pourquoi aujourd’hui nous avons choisi pour les gourmands ce cake vegan à l’avocat, au café et à la banane.
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Recette de beignets glacés au café caramel et nutella

Recette de beignets glacés au café caramel et nutella

2 Temps de lecture

Accompagnez votre café avec un de ces merveilleux beignets au nutella et leur glaçage au café caramel. Préparés avec deux types de café et deux types de chocolat (cacao et nutella), ils trouveront parfaitement leur place au goûter.
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recette affogato café et menthe poivrée

Recette d'affogato au café et à la menthe poivrée

2 Temps de lecture

Le printemps n’est pas encore arrivé, que nous préparons déjà l’été… Connaissez-vous l’affogato ? C’est un dessert italien, un peu deux en un, car il mêle le café et la crème glacée – traditionnellement à la vanille. En italien, “affogato” signifie “noyé”, en référence à la glace plongée dans le café. Il se déguste vite, afin de ne pas perdre cette sensation chaud-froid surprenante en fin de repas. 
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Recette de gâteau pavé aux petits beurres chocolat et café

Recette de gâteau pavé aux petits beurres chocolat et café

3 Temps de lecture

Le gâteau pavé au chocolat et au café est le classique dessert de nos grand-mères et des repas de famille. Les enfants sont mordus de la recette originale, et cette recette fera le bonheur des plus grands. L’arôme du café va en effet donner à ce gâteau un nouveau souffle de fraîcheur, et vos invités se délecteront de ce fantastique biscuit pavé inspiré de leur enfance… Et vous savez quoi ? Ce gâteau n’a même pas besoin de cuisson !
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Recette Flotteur au café et matcha à la crème glacée

Recette Flotteur au café et matcha à la crème glacée

1 Temps de lecture

Dans ce dessert, le café remplace le soda et s’allie au thé vert. 

Le flotteur à la crème glacée, ou ice cream float, est au départ une boisson-dessert américaine, préparée à partir de crème glacée et de soda. Aujourd’hui, Gourmesso vous propose une variante à base de crème glacée au thé matcha et d’expresso. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le thé matcha et le café se marient à merveille !

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